진양고 꿈나무들 '바리스타의 꿈', 학교가 키워준다 > 우리학교소식

진양고 꿈나무들 '바리스타의 꿈', 학교가 키워준다

경남 진주 진양고는 지난 5월18일부터 15주에 걸쳐 바리스타 자격반 교육을 실시한다고 2일 밝혔다. 매주 수요일 오후 2시간씩 꿈키움교실 학생을 대상으로 Wee클래스에서 전문강사와 학부모 자원봉사자와 함께 커피 바리스타에 대한 기본 이론교육을 시작으로 바리스타 자격을 얻기 위한 실습교육을 진행하고 있다.

커피머신의 작동원리 및 구성과 올바른 관리법은 물론 핸드드립/모카포트 사용법에 대한 이론 교육을 거쳐 이제 서투르나마 에스프레소, 카푸치노, 라떼 등을 만들어 보는 실습을 하고 있다. 또 은은한 커피 향기가 수요일 오후 바리스타 실습을 하는 학생들에게 활력소가 되고 있다. 커피바리스타 자격증 취득 교육실습에 참가하는 학생들은 즐겁게 참여하며 전체 학교생활에 대한 만족도도 매우 높아졌다는 반응을 보이고 있다.